Protecteurs

Vaste ressource, approche durable

Bordé sur trois côtés par des océans, le Canada abrite un gigantesque écosystème, riche en vie marine. Mais ces richesses s'accompagnent de responsabilités. 

Qu'il s'agisse d'un jeune enfant qui apprend à réparer un filet, d'un pêcheur qui remonte ses casiers pleins de crabes des neiges ou un pisciculteur qui surveille les niveaux d'oxygène du saumon, chacun comprend que ses gestes ont une incidence sur l'écosystème et l'avenir de l'industrie de produits de la mer. 

C'est pourquoi nous nous sommes engagés à gérer l'océan avec soin et nous sommes devenus des leaders mondiaux dans la gestion durable de la pêche et de l'aquaculture. Un élément essentiel de ce leadership est la reconnaissance du fait que notre industrie de produits de la mer continue d'évoluer pour répondre aux exigences de transparence du marché.

Nos stratégies de pêche s'appuient sur les travaux des chercheurs et des scientifiques. Les décisions cruciales en matière de gestion du poisson sont basées sur leurs travaux, tels que ceux liés à la biomasse disponible pour chaque espèce, la période de pêche et le nombre de permis émis aux pêcheurs dans chaque zone. 

Les gouvernements provinciaux et l'industrie de l'aquaculture ont mis en œuvre des stratégies détaillées qui assurent la durabilité environnementale, financière et sociale de notre secteur de l'aquaculture, qui comprennent des plans de gestion régionale et de gestion de la santé des animaux aquatiques. Toutes les installations de transformation des produits de la mer au Canada sont enregistrées pour répondre aux normes fédérales et internationales d'assurance de la qualité. 

Chaque jour, nous identifions de nouvelles façons de protéger notre écosystème unique et interdépendant, nous développons des technologies pour améliorer la durabilité et nous adoptons des protocoles qui renforcent la traçabilité.

Notre environnement est une ressource inestimable et nous le protégeons pour l'avenir.