Sauce cocktail pour huîtres crues
Ingredients
Huîtres canadiennes
24
Ketchup
2 cups
Raifort
1.5 tbsp, prêt à l'emploi
Orange
1 pressée
Aneth fraîche
1.5 tbsp, ciselée
Instructions
- Décortiquer les 24 huîtres et les mettre sur un plat pour les servir.
- Bien mélanger tous les ingrédients restants.
- Mettre une cuillère à thé de sauce cocktail sur chaque huître et servir.